Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(28)
IBUK Libra
(2)
Forma i typ
Książki
(28)
Poradniki i przewodniki
(3)
E-booki
(2)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Poezja
(1)
Proza
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Dostępność
dostępne
(39)
nieokreślona
(10)
Placówka
Wypożyczalnia
(16)
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
(8)
Filia Osiedlowa
(11)
Filia w Bukowskiej Woli
(6)
Filia w Zagorzycach
(8)
Autor
Gumowska Irena (1912-1991)
(3)
Pyszkowska Kazimiera
(3)
Nowicka Ludmiła
(2)
Szczygłowa Helena
(2)
Astley Neville
(1)
Baker Mark (1959- )
(1)
Biała Alicja (1993- )
(1)
Błecha Krzysztof
(1)
Cymer Tadeusz
(1)
Demkow Urszula Anna
(1)
Drössler Walter A
(1)
Fedak Alina
(1)
Fedak Paulina
(1)
Frączek Agnieszka (1969- )
(1)
Fąferek Ilona
(1)
Gasik Anna
(1)
Gawłowska Agnieszka
(1)
Grochowski Wiesław
(1)
Głowińska Anita
(1)
Głowińska Anita. Kicia Kocia
(1)
Jacórzyński Bohdan
(1)
Jones Bridget
(1)
Jurkowski Piotr (nauki medyczne)
(1)
Jurčenko Efim
(1)
Jurčenko Lilija
(1)
Kalita-Mizu Dibakar
(1)
Kaszak Adela
(1)
Koralewska Katarzyna
(1)
Kozłowska Urszula (1958-2018)
(1)
Mianowska Eliza
(1)
Osmycka Kinga
(1)
Pachołek Bogdan
(1)
Pieniążek Janina (biologia)
(1)
Pieniążek Szczepan Aleksander (1913-2008)
(1)
Pinkosz Katarzyna
(1)
Piotrowiakowa Wanda
(1)
Rottenberg Anda (1944- )
(1)
Sadłoń Narcyz (1975- )
(1)
Schaufler Miriam
(1)
Sowińska Agnieszka
(1)
Strzeszewska Arleta
(1)
Szymanderska Urszula
(1)
Wysocka Kamila
(1)
Łapa Piotr
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(7)
2000 - 2009
(1)
1980 - 1989
(17)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
Kraj wydania
Polska
(20)
nieznany (1)
(1)
Język
polski
(20)
nieznany (pl)
(10)
Odbiorca
Dzieci
(4)
0-5 lat
(3)
6-8 lat
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Owoce
(25)
Warzywa
(17)
Kucharstwo
(8)
Zdrowe odżywianie
(3)
Grzyby
(2)
Mięso
(2)
Odżywianie
(2)
Botanika leśna
(1)
Choroby autoimmunologiczne
(1)
Dzieci
(1)
Kicia Kocia (postać fikcyjna)
(1)
Kiszonki
(1)
Kuchnia sezonowa
(1)
Kuchnia wegetariańska
(1)
Leczenie dietą
(1)
Lektyny
(1)
Medycyna niekonwencjonalna
(1)
Miód
(1)
Odporność
(1)
Owoce egzotyczne
(1)
Owoce leśne
(1)
Potrawy dla dzieci
(1)
Potrawy z ryb i owoców morza
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Przetwory owocowo-warzywne
(1)
Przyjęcia dziecięce
(1)
Rośliny jadalne dzikie
(1)
Sadownictwo
(1)
Słodycze
(1)
Witaminy
(1)
Ziołolecznictwo
(1)
Żywność
(1)
Żywność prozdrowotna
(1)
Gatunek
Poradnik
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Albumy
(1)
Książka dla małych dzieci
(1)
Książka kucharska
(1)
Książki dla małych dzieci
(1)
Książki obrazkowe
(1)
Opowiadania i nowele
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Rymowanki
(1)
Wiersze
(1)
Wydawnictwa dla dzieci
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(3)
Medycyna i zdrowie
(2)
Edukacja i pedagogika
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
30 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Atlas owoców jadalnych : ponad 180 gatunków z całego świata / tekst Agnieszka Gawłowska. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2018. - 191, [1] stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Wademekum)
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia Osiedlowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia w Bukowskiej Woli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia w Zagorzycach
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia w Zagorzycach
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64 (1 egz.)
E-book
W koszyku
Forma i typ
Gatunek
Tematyka prezentowanych w niniejszym numerze „Ekonomii XXI Wieku” artykułów jest znacznie zróżnicowana, aczkolwiek można je do pewnego stopnia tematycznie pogrupować. Trzy opracowania dotyczą polskiego handlu artykułami spożywczymi ‒ owocami, warzywami i mlekiem ‒ w kontekście przynależności Polski do Unii Europejskiej. F. Kapusta przedstawia zmiany na rynku owoców w Polsce przed akcesją i po przystąpieniu Polski do UE, A. Tarnowska dokonuje interesującej analizy czynników wpływających na konkurencyjność polskiego sektora warzywnego w UE, natomiast A. Kowalska zajęła się oceną udziału Polski w handlu mlekiem i jego przetworami zarówno w krajach unijnych, jak i innych będących odbiorcami tych polskich produktów. Z problematyką unijną związany jest także artykuł P. Kowalskiego. Wykracza on jednak daleko poza relacje handlowe Polski z Unią i traktuje o jej problemach w ogóle ‒ o możliwościach dalszego rozwoju lub dezintegracji w 10 lat po jej największym rozszerzeniu, w którym ‒ jak wiadomo ‒ uczestniczyło 10 państw, w tym również Polska. W pewnym sensie także artykuł M. Balany ma unijne konotacje, ponieważ autor zajmuje się w nim sposobami ograniczania błędów występujących w procesie aplikowania o środki w ramach finansów z funduszy unijnych Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. To mikroekonomiczne ujęcie problemu ma istotne walory utylitarne i może być pomocne dla osób i instytucji ubiegających się o dotacje z tego funduszu. Dwa artykuły, Ł. Ambroziaka i D. Michalak, odnoszą się do sfery finansów. Zawarte w artykule Ł. Ambroziaka analizy mają wymiar makroekonomiczny, a konkretnie dotyczą funkcjonowania rynków finansowych w warunkach ograniczonej racjonalności. Przeciwnie artykuł D. Michalak ‒ jest to mikroekonomiczna analiza dotycząca bardzo specyficznego problemu finansów, tj. konstrukcji instrumentu zabezpieczającego przed niekorzystnym wpływem niekatastroficznego ryzyka gospodarczego wraz z określeniem kierunku wpływu warunków atmosferycznych na przedsiębiorstwa branży energetycznej. Biorąc pod uwagę perspektywę badawczą, podobnie jak poprzednio można przeciwstawić sobie dwa ostatnie artykuły. Artykuł J. Muraka, pt. „Imperializm ekonomii”, ma wysoce ogólny i teoretyczny charakter, podczas gdy artykuł R. Żuryńskiego przedstawia mikroekonomiczny problem, jakim są ekonomiczno-organizacyjne efekty UEFA Euro 2012.
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jadalne owoce leśne / Wiesław Grochowski. - Wyd. 4. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1986. - 242, [2] s., [64] s. tabl. kolor. : il. ; 20 cm.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia Osiedlowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Filia w Zagorzycach
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 63 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Osiedlowa
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. I (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia Osiedlowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Owoce na każdą okazję / Alina i Paulina Fedak. - Warszawa : "Watra", 1988. - 223, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Osiedlowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia w Bukowskiej Woli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia w Zagorzycach
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Owoce pestkowe / Eliza Mianowska. - Warszawa : "Watra", 1984. - 115 s. ; 17 cm.
(Warzywa [i] Owoce, Potrawy i Przetwory)
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia Osiedlowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Owoce z lasów i pól / Irena Gumowska. - [Wyd. 2]. - Warszawa : "Watra", 1985. - 190, [2] s. : rys. ; 21 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Owoce z lasów i pól / Irena Gumowska. - [Wyd. 3]. - Warszawa : "Watra", 1986. - 190, [2] s. : rys. ; 21 cm.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia w Bukowskiej Woli
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia w Zagorzycach
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. 64 (1 egz.)
E-book
W koszyku
Forma i typ
Celem studiów literaturowych i badań eksperymentalnych, których efektem jest prezentowana książka, była ocena przydatności i możliwości wykorzystania produktów ubocznych przetwórstwa owoców jagodowych jako źródła substancji o korzystnym działaniu żywieniowym w opracowaniu koncepcji innowacyjnego wyrobu ciastkarskiego o podwyższonej wartości żywieniowej. Tego rodzaju badania mogą wzbudzać duże zainteresowanie ze względu na potencjalny korzystny wpływ biologicznie aktywnych substancji na stan zdrowia konsumentów oraz obniżenie ryzyka powstawania niektórych chorób, zwłaszcza nowotworów i chorób układu krążenia. Również postawy i zachowania żywieniowe konsumentów, rozwój rynku innowacji produktowych, możliwość redukcji obciążeń środowiska oraz pełniejsze wykorzystanie surowców stanowią istotne przesłanki do podjęcia takich badań. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że konsumenci są zainteresowani żywnością o cechach prozdrowotnych w segmencie wyrobów cukierniczych suchych. Produkty uboczne przetwórstwa czarnych porzeczek i malin stanowią cenny surowiec bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, substancje o właściwościach przeciwutleniających, błonnik pokarmowy, białka o korzystnym żywieniowo składzie aminokwasowym, sterole. Opracowany innowacyjny produkt z pestkami malin charakteryzował się wysokim i korzystnym żywieniowo składem frakcyjnym błonnika pokarmowego, uprawniającym do zastosowania oświadczenia żywieniowego: „produkt o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego”. Ponadto wyrób cechował się dodatkowymi właściwościami żywieniowymi, m.in. wysoką aktywnością przeciwutleniającą oraz wysoką zawartością związków fenolowych. Eksperymentalne wyroby ciastkarskie z pestkami malin, produktem ubocznym przetwórstwa owoców jagodowych, mogą stanowić ciekawą, innowacyjną propozycję w segmencie żywności funkcjonalnej z punktu widzenia wartości odżywczych i potencjalnych właściwości prozdrowotnych. Wielokierunkowa ocena projektowanych produktów potwierdziła zasadność aplikacji produktów ubocznych w wyrobach ciastkarskich w celu kształtowania ich dodatkowych cech żywieniowych.
Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu PIN. Po odbiór kodu PIN zapraszamy do biblioteki.
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia Osiedlowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Wyd. 4. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1983. - 182, [2] s. : fot., rys. kolor. ; 21 cm.
Druk z diapozytywów.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej