SOWA OPAC : Powiatowa i Miejska Biblioteka Publiczna im. Marii Fihel w Miechowie

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Czekolada i kapuśniak : felietony do czytania przy zagniataniu masy na ciasto albo karmelizowaniu cebuli / Paweł Bravo ; Tessa Capponi - Borawska. - Kraków : Wysoki Zamek, 2022. - 368, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Bravo Paweł (1967- ). Capponi-Borawska Tessa (1959- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kulinaria Sens życia Kultura Jedzenie (czynność) Percepcja smaku Polityka Społeczeństwo

Gatunek

Felieton Artykuł z czasopisma kulturalnego Esej

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo Kulinaria

Oddajcie się buntowniczej mocy tekstów zebranych w tej książce - każdy z nich będziecie smakować niczym mistrzowskie danie, które zachwyca geniuszem prostoty i wyrafinowania. Bravo, uważny i wrażliwy na sprawy społeczne, widzi w jedzeniu klucz do zrozumienia sensu istnienia człowieka, obnaża absurdy decyzji polityków i powierzchownych mód - efektownych, lecz pustych w środku niczym beza. Autor nazywa siebie skromnie filozofem widelca i zwraca naszą uwagę na trafne włoskie powiedzenie: tutto fa brodo - ze wszystkiego jest rosół. Bo w życiu, jak i w gotowaniu każdy szczegół jest ważny. Erudyta i błyskotliwy obserwator codzienności prowadzi nas czytających po fascynujących ścieżkach kultury kulinarnej - zjawiska, którego istnienie wciąż kwestionuje się w kraju nad Wisłą. „Półki z książkami to siedlisko sił nieczystych” - pisze przewrotnie Paweł Bravo. Niech jak najwięcej półek zapełnia się takimi książkami jak ta. [lubimyczytać.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P. pol. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

C.k. kuchnia / Robert Makłowicz ; [ilustracje Andrzej Zaręba]. - Kraków : Wysoki Zamek, 2015. - 230 stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ). Zaręba Andrzej (1964- ).

Temat

Kuchnia austriacka Kultura stołu

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dalmacja : książka kucharska / Robert Makłowicz. - Kraków : Wysoki Zamek, 2016. - 263 strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ).

Temat

Kuchnia bałkańska

Gatunek

Książki kucharskie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Księga zapomnienia / Wasyl Słapczuk ; przekł. Wojciech Pestka. - Kraków : "Wysoki Zamek", 2014. - 424, [4] s. ; 21 cm.

(Suma Znaków)

Autor

Slapčuk Vasil' Dmitrovič (1961- ). Pestka Wojciech (1951- ).

Gatunek

Powieść ukraińska

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. P. ros. (1 egz.)